Svjetski dan hummusa uz sarajevskog chefa Hamida Hadžića
Hummus, jedna od najpoznatijih namirnica Bliskog istoka, Mediterana i sjeverne Afrike, a slavi se diljem svijeta 13. svibnja. Obilježen je u Kuharskoj Akademiji Šefova kuhinja [saznaj više…]
Hummus, jedna od najpoznatijih namirnica Bliskog istoka, Mediterana i sjeverne Afrike, a slavi se diljem svijeta 13. svibnja. Obilježen je u Kuharskoj Akademiji Šefova kuhinja [saznaj više…]
Požeška kotlina je simbol hrvatske kontinentalne vinske kulture s osam stoljeća tradicije, vrhunska, priznata vina koja sve više ostavljaju trag i na svjetskoj razini, gastronomija [saznaj više…]
U narodu od Vele Gospe, pa do početka jeseni vrijeme je za pripreme zimnice, pa i tako ajvara, omiljenog i kao prilog jelima i kao [saznaj više…]
Krenuli smo malterisati, a kad tamo – na našem malom, ali kompliciranom gradilištu nema tekuće vode. Moment za pljunut i opsovat i šefa i stanicu. [saznaj više…]
U beratski suburbij poveo nas je prijatelj od prijatelja, na riblju večeru. Radi se o rijetkom ribljem restoranu u ovom gradu. Čo’ek pozna gazdu i [saznaj više…]
U srdačnih domaćina sve je ukusno, a još kad srdačni domaćini imaju šlifa, gost je uistinu počašćeno biće. Noćimo kod familije od pravog beratskog kolina. [saznaj više…]
U Thiron Gardaisu održao se dvodnevni seoski dernek u povodu blagdana Duhova. Inače, Duhovi ili Pedesetnica obilježavaju dan kada je Duh Sveti sišao na apostole [saznaj više…]
EU council dosta dobro pokriva troškove ića i pića. Ona prva večera nije bila banket kako samo zato što je bio dan dolaska pa program [saznaj više…]
Probudila sam se u Ibisovoj sobici, na samom rubu grada (kako uobičajeno Ibis prebiva). Ovaj grad je Paris, k tomu još južni. Probudila me glad [saznaj više…]
GRADELE U DVA GRADA: nedjeljom u dva, osoba 10….PRIČA PRVA: BATAK…CENTAR CVJETNI… Još od 2011. godine kada je u Zagrebu otvoren prvi Batak grill, slušam [saznaj više…]
Copyright © 2023 | www.gastrobajter.com | [email protected]