Gastrobajter je kulinarski portal splitske multimedijalne i edukacijske udruge Combo koja okuplja iskusne novinare i izjelice iz niza redakcija (Jutarnji list, 24 sata, Slobodna Dalmacija, Nova TV). Predano istražujemo ono što se događa u loncu i oko njega, bavimo se neobičnom hranom i receptima. Potajice obilazimo restorane, ćevapare i gostione, a često i kao vinske mušice zujimo po u podrumima i kušamo što se tamo toči….Također, promoviramo ugostiteljske objekte na društvenim mrežama, osmišljamo im programe, organiziramo događanja i tražimo originalna rješenja kako bi stvorili odmak od uobičajene ponude. Drugim riječima, dovodimo goste za stolove!
Kao dio projekta Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija, Mak Jovanović, novinar Gastrobajater portala, istražio je povijesnu građu, narodnu predaju i zapise za publikaciju Dalmatinski [saznaj više…]
Ovaj portal nastao je pod okriljem udruge COMBO – multimedijalnog i edukacijskog kolektiva, nastalog 2009. godine iz istoimenog radijskog tima koji je pet godina djelovao [saznaj više…]
Copyright © 2022 | www.gastrobajter.com | [email protected]