6-I ELEMENTI – Daruvarski jelovnici i piva kojima se jača imunitet

Daruvarski ugostitelji su odlučili su se istaknuti ponudom i biti dio brenda grada...Spojiti destinaciju izvrsnosti zdravstvenog turizma s gastronomijom koja oslikava sinergiju hrvatske i češke gastronomske kulture...Grada vrhunskih piva, bogate povijesti i najstarijeg ginka na svijetu.

Uživajte u hrani, a istovremeno jačajte svoj imunitet.“ , poručuju vam daruvarski ugostitelji, okupljeni u projektu 6-i elementi.

Daruvar je poznat po svojim termama i zdravstvenom turizmu, a od ovog tjedna, svaki od daruvarskih ugostitelja nudi i barem jedno jelo koje „tjera“ viruse, bazirano na nekom od sastojaka koji jača prirodni imunitet – kadulji, češnjaku, đumbiru, ljutoj paprici, kurkumi, hrenu, medu…

Tako ćete na jelovnicima “Daruvarski parovi, 6-i elementi” naći jela od namirnica iz okolice Daruvara, uparena s kojekakvim craftovima 5th Elementa, Staročeškim pivom, daruvarskim vinima ili, pak, prirodnom limunadom i domaćim jogurtom.

Obje teme – i jela koja jačaju imunitet i sljubljivanje jela i piva se prvi puta u Hrvatskoj javljaju na razini destinacije.

Evo u kojim delicijama možete trenutačno uživati u Daruvaru, a paralelno jačati svoju otpornost na viruse i prehlade: Pileći wok s povrćem, đumbirom i čilijem i sporo pečeni lungić u kremi od đumbira i oyster umaka, Kavana Queen

Pileći Wok – Queen
Lungić – Queen

Sporo pečeni lungić u umaku od kadulje i grožđica, Little ITALY Pub

Sporo pečeni lungić

Krem juha od špinata, bezglutenska tjestenina sa fileom pilećih prsa, rajčicom i svježom crvenom paprikom te hladna salata od brokule s limunom i češnjakom, Restoran TerasaDaruvarske toplice

Krem juha od špinata

Sporo pečeni juneći ramstek, palenta s kurkumom i salata od celera, mrkve i ljubičastog kupusa, Bistro Most Wanted

Sporo pečeni ramstek

Ljuti Fiš paprikaš s tjesteninom, Restoran SRCE

Ljuti fiš paprikaš

Lepinja iz krušne peći s vrhnjem i umakom od češnjaka,

Pizzeria Kapelica

Lepinja s češnjakom

Domaći jogurt s medom od lipe te baklava od daruvarskih oraha i domaća limunada, Zdravljak Orijent

Burek od sastojaka koje proizvode lokalni dobavljači s domaćim jogurtom.

Krem juha od slanutka i sušenih gljiva

Punjeni pureći file (s miksturom od graha, leće i bučinih sjemenki) od šljiva i maslacem),umak od hrena, vrhnja i kopra; integralna riža sa brazilskim oraščićima; salata od mrkve, batata i brokule, restoran Taverna Daruvarske toplice

Krem juha od slanutka i sušenih gljiva
Tačkrle s pekmezom (tradicionalno jelo češke kuhinje)

Projekt “6-i elementi” provodi Turistička zajednica Daruvar – Papuk u suradnji s poduzećem Abisal – Gastronaut.hr, a u njemu sudjeluju ugostitelji koji u Daruvaru nude hranu. Paralelno se nude i Daruvarski parovi – jela sljubljena s pićima iz Daruvara.

Više o svemu na:https://www.gastronaut.hr/blog/610/6-i-elementi-daruvarski-ugostitelji-svojim-delicijama-jacaju-imunitet-gostiju-i-kreiraju-daruvarske-parove/