gastroadvent

GASTROADVENT 2021: Isprobajte zimske recepte Hrvoja Zirojevića – od štrudela s kiselim kupusom i pršutom do bakalara bianco s čipsom pancete

Posted on 12 prosinca, 2021 in RECEPTI, ZANIMLJIVOSTI

Drugo paljenje adventskih svijeća splitskog Gastroadventa odvelo nas je u restoran Dvor gdje kuhinju od ove godine vodi Hrvoje Zirojević, jedan od najinovativnijih i najboljih [saznaj više…]

Kulinarska alkemija Marka Đuraševića, chefa koji svoje gastro formule pronalazi i kod starih Feničana

Posted on 13 prosinca, 2019 in IZ I OKO LONCA

Na manifestaciji Gastroadvent koju organizira deset godina u Dočašću splitska nutricionistkinja Olja Martinić, imali smo prilike ponovo kušati slijedove Marka Đuraševića (43), kuharskog virtuoza rodom [saznaj više…]

RECEPTI – COLOSELUM – starorimski namaz od crnih maslina, češnjaka i svinjske masti

Posted on 17 listopada, 2016 in RECEPTI

COLOSELUM NAMAZ Manifestacija “Gastroadvent” , Split 2016 200 G CRNIH MASLINA ODKOŠTENIH 1 JABUKA SREDNJE VELIČINE, TVRĐA 1 GLAVA ČEŠNJAKA 300G DOMAĆE SVINJSKE MASTI [saznaj više…]