PUTIN: Muževna muza pivara
Mišićavi ruski predsjednik inspiracija je pivarima diljem svijeta, doduše ne gledaju ga svi blagonaklono. Recimo škotski proizvođači BrewDog koji su počeli posao s pivom kao [saznaj više…]
VINSKE I DRUGE MUŠICE
KARL Microbrewery: Mala mađarska tvornica pivskog sklada
Obilazeći vinske krajeve mađarskog dijela Baranje, Gastrobajterovi lovci na kalorije dolutali su i u KARL Microbrewery (mikro-sörfözde), kažu najmanju pivovaru u Mađarskoj. Uvučena u [saznaj više…]
VILLÁNY REGIJA: Mađarska vinska kruna
U Viljanskom vinogorju (Villány Wine Region) mađarske Baranye kočoperi se nepregledno more trsova, razbacano je 200-ak vinarija kušaonioca i podruma, a zahvaljujući submediteranskoj klimi tamo [saznaj više…]
Jedinstvena u svijetu: Rakija od algi
Zlatko Marinović, nagrađivani dalmatski kuhar i nekadašnji voditelj reprezentacija podvodnih ribolovaca, u svom restoranu Noštromo u Spitu napravio je “laboratorij” neobičnih morskih delicija. Od morskih [saznaj više…]