PRIČA O ORGANSKIM VINIMA 5. dan: Pretakanje iz hedonizma u filozofiranje
Peti dan je počeo sivim tonovima. Vrijeme je rastanka, a sklopilo se tu puno prijateljstava i nebo je to prepoznalo. No prije kraja ipak nas [saznaj više…]
VINSKE I DRUGE MUŠICE
PRIČA O ORGANSKIM VINIMA 4. dan: ŠTAJERSKA…pali smo nakon višednevnog otpora
Svoju sam krizu, u medvjeđoj koži, prebrodio još prvu večer i četvrto jutro me je probudilo iznenađujuće svježeg. Razmišljao sam kako me sigurno u dogledno [saznaj više…]
PRIČA O ORGANSKIM VINIMA 3.dan: BEČ, KARAKTERRE – Nitko nije prorok u svom selu ili kako lokalno učiniti globalnim
Lako je biti Karakterran kad si u Beču. Karakterre, 8. po redu, i ove se godine smjestio u samom srcu Beča, u Mumoku, muzeju moderne [saznaj više…]
PRIČA O ORGANSKIM VINIMA: Dan drugi (kratko iskrcavanje u Slovačku i desant na austrijske podrume Gut Oggau)
BRATISLAVA, BURGENLAND – Bolje završiti na štitu vlastite neumjerenosti nego neutaženih želja Jutro nas je dočekalo u chiaroscuro izdanju, a glave su u dosluhu sa [saznaj više…]
KARAKTERRE 2019: Gastrobajter na bečkom dvoru organskih vina (nulti & 1. dan)
DAN 0. PRIČA O ORGANSKIM VINIMA BEČ – Svako zahtjevno putovanje mora imati svoju borbenu krilaticu, „od Blata do zvijezda“ nama je zazvučala sasvim prihvatljivo. [saznaj više…]
Triljska vina stigla i na VanWineFest – najveći sajam vina Sjeverne Amerike
Između 163 proizvođača vina iz 15 država svijeta na ovogodišnjem Vancouver International Wine Festival (22. veljače do 1. ožujka) bila su i četiri iz Hrvatske [saznaj više…]
Misno pivo po riceti bračkog astronauta Valentina Boškovića za splitsku Onkologiju
Nakon Zorana Šprajca & TBF-a, ove godine humanitarnu akciju No Shave November splitskog pivodjele Barbe uveličat će pivo jedinog poznatog “bročkog” astronauta Valentina Boškovića. Zbog [saznaj više…]
Pordenone & Conegliano: Kušali smo najbolji prosecco svijeta
Šaroliko, veselo društvo ugostitelja i poduzetnika posjetilo je Electroluxov centar izvrsnosti u Pordenoneu te vinariju i destileriju Carpene Malvolti u Coneglianu, a posebno nas [saznaj više…]
WINEBOX: “Nudimo vina kakva ste do sada nabavljali samo kod vinara”
“Dogodi li se nešto loše, piješ da zaboraviš…dogodi li se nešto lijepo, piješ da proslaviš, a ne događa li se ništa, piješ kako bi [saznaj više…]
Grand Cro u splitskom restoranu Bokeria oduševio sparivanjem vina sa sljedovima Hrvoja Zirojevića i tamošnjeg kuharskog tima
Skradinski Bibich, hvarski Duboković brački Baković, paški Boškinac, kutjevački Galić, istarski Meneghetti, zagorski Petrač te Saints Hills s vinskim podrumima od Pelješca, preko Dicma do [saznaj više…]