ŽELE OD MORA – recept Hrvoja Zirojevića
Povirite u recept Hrvoja Zirojevića, chefa koji je na svojim tanjurima spaja pučke priče Mediterana te svoje iznimne kreacije po uzusima i kraljevskih gostiju iz [saznaj više…]
Povirite u recept Hrvoja Zirojevića, chefa koji je na svojim tanjurima spaja pučke priče Mediterana te svoje iznimne kreacije po uzusima i kraljevskih gostiju iz [saznaj više…]
EU council dosta dobro pokriva troškove ića i pića. Ona prva večera nije bila banket kako samo zato što je bio dan dolaska pa program [saznaj više…]
Probudila sam se u Ibisovoj sobici, na samom rubu grada (kako uobičajeno Ibis prebiva). Ovaj grad je Paris, k tomu još južni. Probudila me glad [saznaj više…]
Chefovi GREAT BRITISH CHEFS-a i ŠKMER-a spremali su manistru s kozicama, višku pogaču, šparoge, gavune, srdele, inćune, janjetinu u prošeku, arancine i limoncine… Londonske kuharske [saznaj više…]
Salatu za predjelo preporučivao je antički grčki liječnik Hipokrat (460. – 380. p.n.e.), otac današnje medicine. Vjerovao je da konzumacija sirovog povrća prije ostatka obroka [saznaj više…]
Gastrobajteri su odavna navučeni na vino, budući je vinogradarstvo i vinarstvo nekima od nas struka. Zato posebno podržavamo svaku novu inicijativu koja vinogradarima i vinarima [saznaj više…]
PREZIRETE SLOW FOOD, RAW FOOD, MOLEKULARNU KUHINJU, A MALO STE I TEŠKI NA TAKUJINU… NAJBOLJE VAM JE IĆI NA SIGURNO, A GASTROBAJTER SE ZA VAS [saznaj više…]
PRIČA DRUGA; Nedjeljom u 1, osoba 10… Nakon Batak grilla u Zagrebu, naš Gastrobajter Igor Gomezelj iznio je svoje impresije o splitskom bistrou Ćiba… Kako [saznaj više…]
Pod okriljem Gastronaut cluba, družbe koja okuplja novinare, ugostitelje, chefove te istraživače gastro i eno ruta, ponovo se uvukao jedan od Gastrobajtera. Valjalo je u [saznaj više…]
GRADELE U DVA GRADA: nedjeljom u dva, osoba 10….PRIČA PRVA: BATAK…CENTAR CVJETNI… Još od 2011. godine kada je u Zagrebu otvoren prvi Batak grill, slušam [saznaj više…]
Copyright © 2024 | www.gastrobajter.com | [email protected]